我が国の四川、福建、広東、広西、貴州、雲南などの地では実生繁殖が多く、栗果の大きさが不揃いで、含糖量が低く、でんぷん含有量が高く、肉質が粉質に偏っており、高温多湿の気候特徴に適応しているため、南方栗にも帰属している。

新鮮な栗のタンパク質含有量は4%〜5%で、落花生、クルミほどではないが、炊いたご飯よりやや高い。しかし、一部の面では栗の栄養は食糧よりも高い。栗のビタミンB 1、B 2は豊富で、ビタミンB 2の含有量は少なくとも米の4倍で、100グラム当たり24ミリグラムのビタミンCも含まれている。

これは食糧の比ではない。甘栗を加えると、糖分や油脂が少量染み込んでカロリーが高くなります。1日6、7個でよいので、主食の摂取量を適切に減らしたり、運動を通じてカロリーを消費したりする必要があります。クリクリは人類の早い栽培経済樹種の一つであり、我が国で栽培されたクリクリの歴史は長い。