17世紀初頭に日本と近隣諸島に伝わった。サツマイモが我が国に伝わったのは16世紀末、つまりサツマイモが東南アジアに来てから間もなくのことである。伝人経路について学界はこれまで見解が異なり、比較的明確な説は主に4つある：福建伝人説、広東伝人説、舟山伝人説と雲南伝入説。

フィリピンのルソン島から福建省に伝えられた地域を指す。この説の史料は十分に詳しく、多くの地方誌、有名人のノートの中部に記載されており、明問喬遠は著書『芋頌』を彼の著書『福建書』の巻一五零『南産志上・芋』に収録しており、その中で「万暦の中で福建人が得た外国。

イモの乾燥加工によるやせた砂利の地はすべて栽培することができ、年を支えるために使用し、貧困下に有益である。次に、個人がサツマイモを栽培しているだけで、現地では普及していないので、本当の種の導入ではなく、個人の試験的な栽培としか言えない。サツマイモはサツマイモです。サツマイモの形態特徴：サツマイモは紡錘型の外見を持ち、明らかな弁状構造を持っている。